Je kava s potečenim rokom uporabe škodljiva za vaše zdravje?

Čeprav kavna zrna s pretečenim rokom uporabe ne bodo nujno povzročila znatnih zdravstvenih tveganj, so lahko njihova aroma, okus in splošno uživanje močno ogroženi. Sčasoma se bodo svežina in aromatične spojine počasi poslabšale in morda ne boste več občutili bogatega okusa, ki ga pričakujete od kakovostne kave.

Prav tako je pomembno pojasniti, da so datumi "izteka roka uporabnosti", natisnjeni na etiketah za kavo, običajno datumi "uporabnosti do" in ne resnični datumi poteka. Navajajo obdobje, v katerem proizvajalec zagotavlja optimalen okus in teksturo, ne pomenijo pa, da uživanje kave po tem datumu predstavlja nevarnost.