Zakaj je cup cake nezdrav?

Čeprav lahko kolačke uživamo kot občasno poslastico, na splošno veljajo za nezdrave zaradi več razlogov:

Visoka vsebnost sladkorja :kolački pogosto vsebujejo precejšnjo količino rafiniranega sladkorja, ki prispeva k praznim kalorijam in lahko povzroči povečanje telesne mase, povečano tveganje za sladkorno bolezen in slabo zdravje zob. Glazura na kolačkih je običajno sestavljena iz še več dodanega sladkorja.

Rafinirani ogljikovi hidrati :Veliko kolačkov je narejenih iz rafinirane moke, ki so ji bili odvzeti otrobi in kalčki, kar je povzročilo izgubo pomembnih hranil. Rafinirani ogljikovi hidrati se v telesu hitro razgradijo, kar povzroči hiter skok ravni krvnega sladkorja, ki mu sledi padec, kar spodbuja povečanje telesne mase in inzulinsko odpornost.

Nasičene maščobe :Glazura na kolačkih in nekatere vrste testa lahko vsebujejo nasičene maščobe, ki lahko prispevajo k povečanju ravni holesterola in tveganju za srčne bolezni.

Prazne kalorije :kolački zagotavljajo energijo iz ogljikovih hidratov in maščob, vendar imajo pogosto malo osnovnih hranil, kot so vitamini, minerali in vlaknine. To pomeni, da čeprav morda zaužijete kalorije, v zameno ne dobite veliko hranilne vrednosti.

Velikost porcije :Kolačke pogosto zaužijemo v posameznih porcijah, vendar je njihova relativno majhna velikost lahko zavajajoča. Kalorična vsebnost enega kolačka lahko glede na velikost in sestavine preseže vsebnost uravnoteženega obroka.

Pomembno si je zapomniti, da je zmernost ključna in da je občasno uživanje brez pretiravanja lahko še vedno del uravnotežene prehrane. Če se odločite, da boste uživali kolačke, jih uravnotežite z drugimi bolj zdravimi živili in bodite pozorni na velikost porcije.