Ali za pripravo sladoleda potrebujete 2 odstotka mleka?

Lahko naredite sladoled z 2 odstotki mleka, vendar ne bo dal enako bogatega kremastega rezultata kot sladoled z višjo vsebnostjo maščobe. Za najboljše rezultate uporabite smetano, pol-pol ali polnomastno mleko za bolj kremasto teksturo. Če raje pripravljate sladoled z nižjo vsebnostjo maščobe, lahko uporabite posneto mleko ali 2-odstotno mleko, vendar boste morda morali nekoliko prilagoditi recept, da boste nadomestili nižjo vsebnost maščobe.