Kdo je prvi dal mleko v kavo?

Na to ni dokončnega odgovora, saj je praksa dodajanja mleka kavi verjetno nastala neodvisno v različnih kulturah po vsem svetu. Zgodnje znano omembo te prakse je iz 17. stoletja, ko je francoski popotnik Jean de Thévenot pisal o beduinskih Arabcih, ki so svoji kavi dodajali kamelje mleko. Vendar pa je možno, da praksa sega veliko dlje in verjetno so druge kulture, kot so Etiopijci ali Turki, prav tako prispevale k njenemu izvoru.