Je kava sadje ali zelenjava?

Kava ni ne sadje ne zelenjava, ampak seme.

Če gremo malo tehnično, so kavna zrna ali kavne jagode – kakorkoli že želite – koščice znotraj sadeža rastline Coffea. Če smo natančni, so to semena v koščici sadeža. Z drugimi besedami, pulpa samega sadeža je odstranjena, seme v sadežu pa je tisto, kar običajno spečete, zmeljete in skuhate, da naredite svojo skodelico joeja.