- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Pijače & Cocktails >> nič koktajli
Ali se lahko mešata kis in soda bikarbona?
Ko zmešate kis (kislina) in sodo bikarbono (baza), pride do kemične reakcije. Produkti te reakcije so voda, plin ogljikov dioksid in natrijev acetat. Ogljikov dioksid proizvaja mehurčke, ki jih vidite, ko zmešate kis in sodo bikarbono.
Kemična reakcija, do katere pride, ko zmešate kis in sodo bikarbono, je naslednja:
NaHCO3 (soda bikarbona) + CH3COOH (kis) → H2O (voda) + CO2 (ogljikov dioksid) + CH3COONa (natrijev acetat)
Ta reakcija je klasičen primer kislinsko-bazične reakcije. Pri kislinsko-bazični reakciji kislina odda proton (H+) bazi. V tem primeru kis odda proton sodi bikarboni. Proton iz kisa se prenese na bikarbonatni ion (HCO3-) sode bikarbone, pri čemer nastane voda (H2O) in ogljikova kislina (H2CO3). Ogljikova kislina nato razpade na vodo in plin ogljikov dioksid.
Natrijev acetat, ki nastane pri reakciji, je sol. Soli so spojine, ki vsebujejo pozitivno nabite ione (katione) in negativno nabite ione (anione). V tem primeru je natrijev acetat sestavljen iz pozitivno nabitih natrijevih ionov (Na+) in negativno nabitih acetatnih ionov (CH3COO-).
Hrana drink
nič koktajli
- Koliko stane 16 unč pločevinka breskev?
- Ali lahko limonino lupinico v piškotih nadomestite s pomara…
- Kateri material sklede je najboljši za sadje?
- Kako narediti Purple Passion Cocktail (3 koraki)
- Je grozdje vroče ali hladno za telo?
- Kaj je Okrasimo za Daiquiri
- Rum Strawberry Drinks
- Kako narediti mešana Strawberry Lemonaide
- Kako narediti Fuzzy popka Z ananasovega soka
- Pijača z vodko & amp; Peach šnops