Kaj od naslednjega je osnovna soda bikarbona v vodi pH 11 ali mleku 7,1 paradižnikovem soku 4,1 nič zgoraj?

Soda bikarbona (natrijev bikarbonat) je osnova. Ko se raztopi v vodi, tvori bazično raztopino s pH nad 7. pH raztopine je merilo njene kislosti ali bazičnosti, pri čemer je pH 7 nevtralen, vrednosti pod 7 pomenijo kislost, vrednosti nad 7 pa bazičnost.

Zato je pravilen odgovor:soda bikarbona v vodi pH 11.