Kako najhitreje posušimo borovnice?

Dehidracija v pečici

1. Pečico segrejte na najnižjo možno stopnjo, običajno med 140 °F in 150 °F.

2. Pekač obložite s peki papirjem in po njem enakomerno razporedite borovnice.

3. Pekač postavite v pečico in pustite vrata rahlo odprta, da vlaga izstopi.

4. Borovnice sušite 3-4 ure oziroma dokler niso popolnoma suhe in skrčene.

5. Vzemite borovnice iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladijo, preden jih shranite v nepredušno zaprto posodo.