Kakšna je kemijska formula limoninega soka?

Za limonin sok ni ene kemijske formule, saj je mešanica več spojin. Glavne sestavine limoninega soka so citronska kislina, voda in vitamin C. Citronska kislina je šibka organska kislina s kemijsko formulo C6H8O7. Vitamin C je bistveno hranilo s kemijsko formulo C6H8O6. Druge sestavine limoninega soka vključujejo flavonoide, limonen in druga eterična olja.