Ali je paradižnikov sok heterogena mešanica?

Paradižnikov sok je heterogena mešanica.

Heterogena mešanica je mešanica, v kateri sestava ni enakomerna po vsej mešanici. To pomeni, da imajo lahko različni deli mešanice različne sestave. Nekateri primeri heterogenih mešanic vključujejo pesek in vodo, olje in vodo ter solatni preliv.

Paradižnikov sok je sestavljen iz vode, raztopljenih snovi (kot so sladkorji, vitamini in minerali) in suspendiranih trdnih snovi (kot so pulpa in semena). Različne sestavine paradižnikovega soka niso enakomerno porazdeljene po mešanici, zato je paradižnikov sok heterogena mešanica.