Ali lahko pomarančni sok razpade zaradi vročine?

Da, pomarančni sok lahko razpade zaradi vročine. Pomarančni sok je hitro pokvarljiva pijača in tako kot večina sadja in zelenjave se lahko hitro pokvari, če je izpostavljen vročini. Ko je pomarančni sok izpostavljen visokim temperaturam, lahko kisline v soku postanejo nestabilne in začnejo razpadati, kar povzroči izgubo okusa in arome. Poleg tega se lahko bakterije in drugi mikroorganizmi, prisotni v soku, hitro razrastejo pri visokih temperaturah, kar lahko povzroči, da se sok pokvari in postane nevaren za uživanje. Da se pomarančni sok ne pokvari, ga hranite na hladnem, najbolje v hladilniku.