Katero je prevladujoče sladilo, ki se uporablja pri pripravi pijač?

Prevladujoče sladilo, ki se uporablja pri pripravi pijač, zlasti brezalkoholnih, je visokofruktozni koruzni sirup (HFCS). HFCS je sladilo, pridobljeno iz koruznega sirupa z encimsko pretvorbo, kar povzroči višjo koncentracijo fruktoze v primerjavi z glukozo. Široko se uporablja v industriji pijač zaradi svoje visoke sladkosti, nizkih stroškov in sposobnosti, da se dobro meša z drugimi sestavinami.