Kako se imenuje sladkor v pomarančnem soku?

Sladkor v pomarančnem soku je predvsem fruktoza, preprost monosaharid. Fruktoza je poleg glukoze in galaktoze eden od treh prehranskih monosaharidov. Naravno ga najdemo v sadju, zelenjavi in ​​medu. Fruktoza je slajša od saharoze (namizni sladkor) in se pogosto uporablja kot sladilo v predelani hrani in pijači.