Kako se sadje razlikuje od koncentriranih sladkarij?

Sadje:

- Naravnega izvora, pridobljenega iz rastlin

- Nizka vsebnost kalorij:npr. srednje veliko jabolko ima približno 95 kalorij

- Dober vir prehranskih vlaknin, vitaminov (A, C in K), mineralov (kalij) in antioksidantov

- Vsebujejo naravne sladkorje (fruktozo), ki se sproščajo postopoma in vodijo do počasnejšega dviga krvnega sladkorja

- Uživanje celega sadja vam pomaga ostati siti in zadovoljni, kar lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže

Zgoščene sladkarije:

- Umetni, visoko rafinirani izdelki

- Kalorično veliko:330 ml pločevinka sode ima na primer približno 150 kalorij

- Sestoji predvsem iz dodanih sladkorjev (saharoza, koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze), ki zagotavljajo prazne kalorije

- Običajno ima nizko vsebnost hranil, kot so vlaknine, vitamini in minerali

- Hitro prebavljivo, kar vodi do skokov v ravni krvnega sladkorja

- Dejavnik, ki prispeva k povečanju telesne teže, povečanemu tveganju za debelost, sladkorno bolezen tipa 2 in druge kronične zdravstvene težave

Če povzamemo, sadje je polnovredno, hranljivo živilo, bogato z vlakninami in hranili, medtem ko so koncentrirane sladkarije predelani, visokokalorični izdelki z malo hranilne vrednosti. Dajanje prednosti celim sadjem pred koncentriranimi sladkarijami je bistvenega pomena za uravnoteženo prehrano in splošno zdravje.