Zakaj imajo pomaranče tako močan vonj?

Pomaranče imajo močan vonj, ker so bogate z eteričnimi olji. Ta olja najdemo v lupini pomaranče in se sprostijo, ko lupino opraskamo ali zlomimo. Glavna eterična olja v pomarančah so limonen, mircen in linalol. V pomarančah je največ eteričnega olja limonena, ki je odgovoren za značilen citrusni vonj sadeža. Mircen in linalol prav tako prispevata k vonju pomaranč, imata pa tudi vrsto drugih lastnosti, vključno z antibakterijskimi in protiglivičnimi lastnostmi.

Eterična olja v pomarančah niso samo odgovorna za vonj sadja, ampak prispevajo tudi k njegovemu okusu in koristim za zdravje. Za limonen je na primer dokazano, da ima antioksidativne, protivnetne in protirakave lastnosti. Izkazalo se je tudi, da ima mircen številne koristi za zdravje, vključno z lajšanjem bolečin, protivnetnimi in antibakterijskimi lastnostmi. Dokazano je, da ima linalool pomirjevalne, anti-anksiozne in antikonvulzivne lastnosti.

Eterična olja v pomarančah se uporabljajo tudi v različnih komercialnih izdelkih, vključno s parfumi, kolonjskimi vodami, mili in čistilnimi izdelki.