Ali so jagode lubenice primerne za uživanje?

Lubenica je članica družine Cucurbitaceae, ki vključuje kumare, buče in buče. Plod rastline lubenice je velika, okrogla jagoda s trdo skorjo in sladkim, sočnim mesom. Tudi semena lubenice so užitna in jih lahko uživamo surova ali pečena.

Lubenica je priljubljeno sadje, ki ga uživajo po vsem svetu. Je dober vir vitaminov A, C in K, pa tudi kalija, magnezija in vlaknin. Jagode rastline lubenice so varne za uživanje in so zdrav in hranljiv dodatek k uravnoteženi prehrani.