Katere kisline so v sadju?

* Najdeno v:citrusih, kot so pomaranče, limone, limete in grenivke

* Okus:kislo

* Koristi za zdravje:antioksidant, lahko pomaga pri preprečevanju ledvičnih kamnov in protina

2. Jabolčna kislina

* Najdemo ga v:jabolkih, hruškah, češnjah, slivah in marelicah

* Okus:kislo, trpko

* Zdravstvene koristi:antioksidant, lahko pomaga izboljšati prebavo

3. Vinska kislina

* Najdeno v:grozdju, vinu in tamarindah

* Okus:kisel, kisel

* Koristi za zdravje:antioksidant, lahko pomaga pri preprečevanju ledvičnih kamnov in protina

4. Askorbinska kislina (vitamin C)

* Najdemo ga v:citrusih, jagodah, kiviju in papriki

* Okus:kislo

* Koristi za zdravje:antioksidant, bistven za delovanje imunskega sistema, lahko pomaga pri preprečevanju skorbuta

5. Fumarna kislina

* Najdemo ga v:rabarbari, pesi in gobah

* Okus:kislo, trpko

* Zdravstvene koristi:antioksidant, lahko pomaga izboljšati prebavo

6. Jantarna kislina

* Najdemo ga v:rabarbari, jabolkih in hruškah

* Okus:kisel, kisel

* Koristi za zdravje:antioksidant, lahko pomaga izboljšati proizvodnjo energije

7. Oksalna kislina

* Najdemo ga v:rabarbari, špinači in kislici

* Okus:kisel, trpek

* Koristi za zdravje:antioksidant, lahko pomaga pri preprečevanju ledvičnih kamnov in protina, lahko pa tudi moti absorpcijo kalcija in železa

8. Kininska kislina

* Najdemo ga v:jabolkih, hruškah, češnjah in slivah

* Okus:grenak, trpek

* Koristi za zdravje:antioksidant, lahko pomaga izboljšati prebavo in zmanjša vnetje

9. Šikimska kislina

* Najdeno v:zvezdastem janežu, kitajskem zvezdastem janežu in japonskem zvezdastem janežu

* Okus:sladek, po janežu

* Zdravstvene koristi:antioksidant, protimikrobno, protiglivično, protivirusno, lahko pomaga izboljšati delovanje imunskega sistema in zmanjša vnetje