Koliko vrst limon obstaja?

-Eureka Lemon: To je najpogostejša vrsta limone, ki jo najdemo v trgovinah z živili. Je svetlo rumene barve in trpkega okusa.

-Lizbonska limona: Ta limona je nekoliko večja od limone Eureka in ima bolj kisel okus. Znana je tudi kot limona "Femminello".

-Meyer Lemon: Ta limona je križanec med limono in mandarino. Ima bolj sladek in manj kisel okus kot druge limone, zaradi česar je idealen za uporabo v sladicah in drugih sladkih jedeh.

-Villafranca Lemon: Ta limona je sorta lizbonske limone in je znana po gladki lupini in sočni mezgi. Znana je tudi kot "italijanska limona".

-Limona Ponderosa: Ta limona je ena največjih sort in lahko tehta do 2 funta. Ima blag okus in se pogosto uporablja za pripravo marmelade in drugih citrusov.