Kakšna so razmerja za zamenjavo arome limoninega izvlečka?

Da bi svežo limonino lupinico ali sok nadomestili z izvlečkom limone, upoštevajte nekaj splošnih razmerij:

Za limonino lupinico:

- Če želite nadomestiti 1 žlico naribane limonine lupinice, uporabite 1/2 čajne žličke limoninega izvlečka.

Za limonin sok:

- Če želite nadomestiti 2 žlici svežega limoninega soka, uporabite 1 čajno žličko limoninega izvlečka.

Ti deleži se lahko nekoliko razlikujejo glede na moč vašega ekstrakta limone in vaše osebne želje. Vedno je dobro začeti z manjšo količino in prilagoditi okusu. Poleg tega boste morda morali prilagoditi količino drugih tekočih sestavin v svojem receptu, ko boste svežo limono nadomestili z ekstraktom, saj ekstrakt nima enake vsebnosti tekočine.