- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Pijače & Cocktails >> Alkoholne
Kakšna je razlika med viskijem in burbonom?
Viski in bourbon sta obe vrsti destiliranih alkoholnih pijač, narejenih iz fermentirane žitne kaše. Vendar pa obstaja nekaj ključnih razlik med obema.
Viski
Viski je splošen izraz, ki se lahko nanaša na katero koli destilirano alkoholno pijačo, narejeno iz fermentirane žitne kaše. To vključuje bourbon, scotch, rženi viski, irski viski in številne druge. Viskiji so lahko narejeni iz različnih žit, vključno s koruzo, ječmenom, pšenico in ržjo. Mezga fermentira s kvasom in nato destilira, da nastane bistra žgana pijača. Žganje se nato nekaj časa stara v lesenih sodih, običajno hrastovih. Ta proces staranja daje viskiju značilen okus in barvo.
Burbon
Bourbon je vrsta viskija, ki se proizvaja posebej v Združenih državah Amerike. Da se viski šteje za bourbon, mora biti narejen iz vsaj 51 % koruze in se mora starati v novih, zoglenelih hrastovih sodih. Bourbon se običajno stara vsaj dve leti, nekateri burboni pa se lahko starajo tudi dlje.
Bourbon ima izrazit okus, ki ga pogosto opisujejo kot sladkega, dimljenega in lesnega. Ta okus je posledica visoke vsebnosti koruze in procesa staranja v zoglenelih hrastovih sodih. Bourbon je priljubljena izbira za srkanje čistega napitka, lahko pa ga uporabite tudi v koktajlih.
Primerjava viskija in bourbona
| Funkcija | Viski | Bourbon |
|---|---|---|
| Izvor | Lahko se naredi kjerkoli | Izdelano mora biti v Združenih državah |
| Žito | Lahko se naredi iz katerega koli žita | Narejeno mora biti iz vsaj 51 % koruze |
| Staranje | Starati se mora v lesenih sodih | Starati se mora v novih, zoglenelih hrastovih sodih |
| Okus | Različno | Sladko, dimljeno in lesno |
Zaključek
Viski in burbon sta okusni in kompleksni alkoholni pijači. Čeprav imata nekaj podobnosti, imata tudi nekaj pomembnih razlik. Če iščete novo vrsto viskija, ki bi ga lahko poskusili, vam priporočam, da poskusite burbon. Morda boste presenečeni, kako zelo uživate.
Hrana drink
- Kaj je pečenje v hitri pečici?
- Kaj se bo zgodilo, če zmešate jabolčni sok iz kvasa in vo…
- Lahko Smoke Haggis
- Kaj je v limonadi?
- Kako narediti dober Spaghetti mesno omako
- Maslo & amp; Nut Vanilla aromatičnimi Menjava
- Koliko skodelic granuliranega sladkorja je v desetih funtih?…
- Ali Dodajanje Extra jajce Brownie Mix spremembah Tekstura
Alkoholne
- Koliko je vredna steklenica Dixi Cole?
- Črvi v Tequila
- Kakšna je vrednost stare hermitage steklenice viskija 1934?…
- Zakaj je za pripravo močnih alkoholnih pijač potrebna dest…
- Pitje pod starostjo z dovoljenjem?
- Koliko 250-miligramskih odmerkov je v steklenički po 5 oz p…
- Potrebujete licenco za stojnico z limonado?
- V katero kategorijo spada gin?
- Kje lahko najdete blagovne znamke alkoholnih pijač?
- Izjava o politiki kakovosti podjetja Coca-Cola?