V vašem zamrzovalniku je več steklenic vodke zmrznilo do kašastega stanja, vendar jih nihče ni zalil. Kakšna pojasnila?

Vodka je običajno sestavljena iz 40 volumskih odstotkov alkohola (ABV) ali več. Višji kot je ABV, nižje je zmrzišče tekočine. To pomeni, da ima vodka nižje zmrzišče kot voda in bo ostala v tekočem stanju pri temperaturah pod zmrziščem vode.

Razlaga 2:Nepredušni zabojniki

Steklenice vodke v vašem zamrzovalniku so verjetno tesno zaprte in preprečujejo vstop ali izstop zraka. To zrakotesno okolje še dodatno preprečuje, da bi vodka zmrznila, saj ni prostora za širjenje tekočine, ko se ohlaja.

Dodatni dejavniki

Poleg visoke vsebnosti alkohola in nepredušne embalaže lahko tudi drugi dejavniki prispevajo k temu, da vodka v zamrzovalniku ostane v snežnem stanju. Ti vključujejo:

* Temperaturna nihanja: Če temperatura v vašem zamrzovalniku niha, lahko vodka postane delno zamrznjena, vendar ne popolnoma trdna.

* Sladkorji in nečistoče: Prisotnost sladkorjev ali drugih nečistoč v vodki lahko tudi zniža njeno zmrzišče.

Če želite vodko zamrzniti v trdno stanje, jo lahko poskusite razredčiti z vodo. To bo znižalo vsebnost alkohola in zvišalo zmrzišče, zaradi česar bo vodka lažje zmrznila.