Ali je alkoholna pijača mešanica?

Da, alkoholna pijača je mešanica. Je mešanica alkohola, vode in drugih sestavin, kot so arome in barvila. Alkohol je običajno etanol, ki nastane s fermentacijo sladkorjev s kvasovkami. Vsebnost vode v alkoholnih pijačah se razlikuje glede na vrsto pijače. Na primer, pivo običajno vsebuje približno 4 volumske % alkohola, medtem ko vino vsebuje okoli 12 volumskih odstotkov alkohola, žgane pijače pa približno 40 volumskih odstotkov alkohola.