Vaš recept za torto zahteva 2 skodelici sladkorja, imate samo eno skodelico. Kaj lahko nadomesti?

Rjavi sladkor je odličen način za zamenjavo belega sladkorja pri peki. Ima veliko okusa in lahko vaši torti doda prijetno vlažno teksturo. Namesto skodelice belega sladkorja, ki je predvidena v receptu za torto, lahko uporabite skodelico rjavega sladkorja.

Draga

Med je naravno sladilo, ki ga lahko uporabite kot nadomestek sladkorja pri peki. Ima sladek okus, vendar je tudi manj rafiniran in ima več hranilne vrednosti kot beli sladkor. Namesto skodelice belega sladkorja, ki ga zahteva vaš recept za torto, lahko uporabite 1/2 skodelice medu.

Agavin sirup

Agavin sirup je naravno sladilo, narejeno iz rastline agave. Ima lažji okus kot med in je tudi dober vir energije. Namesto skodelice belega sladkorja, ki ga zahteva vaš recept za torto, lahko uporabite 1/2 skodelice agavinega sirupa.

Javorjev sirup

Javorjev sirup je še eno naravno sladilo, ki ga lahko uporabite kot nadomestilo za beli sladkor pri peki. Ima prijeten, bogat okus in je dober vir vitaminov in mineralov. Namesto skodelice belega sladkorja, ki ga zahteva vaš recept za torto, lahko uporabite 1/2 skodelice javorjevega sirupa.

Melasa

Melasa je gost, temen sirup, ki je narejen iz ostankov procesa proizvodnje sladkorja. Ima močan okus, vendar ga lahko uporabite za dodajanje sladkosti in vlage vaši torti. Namesto skodelice belega sladkorja, ki je zahtevan v receptu za torto, lahko uporabite 1/4 skodelice melase.

Stevia

Stevia je naravno sladilo brez kalorij, pridobljeno iz rastline stevia. Je veliko slajši od belega sladkorja, zato boste morali uporabiti le majhno količino. Namesto skodelice belega sladkorja, ki je zahtevan v vašem receptu za torto, lahko uporabite 1/4 skodelice stevije.

Eritritol

Eritritol je še eno naravno sladilo brez kalorij, pridobljeno iz sadja in zelenjave. Ima rahlo sladek okus, vendar nima enake teksture kot beli sladkor. Lahko uporabite 1/2 skodelice eritritola namesto skodelice belega sladkorja, ki je zahtevan v vašem receptu za torto.

Ksilitol

Ksilitol je naravno sladilo brez sladkorja, pridobljeno iz breze. Ima rahlo sladek okus, vendar nima enake teksture kot beli sladkor. Namesto skodelice belega sladkorja, ki ga zahteva vaš recept za torto, lahko uporabite 1/2 skodelice ksilitola.