Kdo je ugotovil, da lahko pijete kozje mleko?

Prva oseba, ki je odkrila, da se lahko pije kozje mleko, ni znana, saj se je to verjetno zgodilo pred več tisoč leti v prazgodovini. Znano je, da so starodavne civilizacije, kot so Sumerci in Egipčani, redile koze zaradi mleka, zaradi česar so postale glavni del njihove prehrane.