Iz česa je narejen korejski čaj?

Obstaja veliko vrst korejskega čaja, vsak ima svoj edinstven okus in sestavine. Nekateri izmed najbolj priljubljenih čajev vključujejo:

- Mugicha (ječmenov čaj):Ta čaj je narejen iz praženega ječmena in je priljubljen v poletnih mesecih. Znan je po osvežilnem okusu in ga pogosto postrežemo ledenega.

- Zeleni čaj (nokcha) :Priljubljen čaj, ki se pripravlja iz posušenih listov zelenega čaja. Zeleni čaj je znan po visoki vsebnosti antioksidantov in potencialnih koristih za zdravje.

- Oolong čaj (wulongcha) :Poloksidiran čaj, ki je znan po svoji cvetlični dišavi in ​​rahlo sladkem okusu. Je bolj oksidiran kot zeleni čaj, vendar manj oksidiran kot črni čaj.

- Črni čaj (hongcha) :Čaj iz popolnoma oksidiranih čajnih listov. Znan je po močnem okusu in temni barvi, pogosto pa ga postrežejo z mlekom in sladkorjem.

- Jeoncha (zeleni čaj) :Vrsta čaja, pripravljena s praženjem in parjenjem listov Camellia sinensis, ki jih nato odišavimo s krizantemo ali drugimi cvetovi.

- Yuja cha (čaj yuzu) :Čaj iz yuzuja, citrusa, podobnega mandarini. Pogosto se postreže vroče in je priljubljeno v zimskih mesecih.

- Boricha (ječmenov čaj) :Čaj iz praženega ječmena, ki ga pogosto uživamo poleti, saj naj bi hladil telo.

- Saenggang-cha (ingverjev čaj) :Čaj iz ingverja, ki je znan po svojih zdravilnih lastnostih in sposobnosti, da pomaga prebavi in ​​lajša slabost.