Kako veste, da sladkor ni izginil v skodelici čaja?

Sladkor izgine v skodelici čaja. Ko čaju dodamo sladkor, se ta raztopi v vodi. To pomeni, da molekule sladkorja razpadejo in se enakomerno porazdelijo po vodi. Molekule sladkorja so še vedno prisotne v čaju, vendar niso več vidne.