Ali ima zeleni čaj enako količino kofeina kot črni čaj?

Zeleni in črni čaj sta narejena iz rastline Camellia sinensis. Razlika v barvi in ​​okusu izhaja iz načina obdelave listov. Listi črnega čaja oksidirajo, listi zelenega čaja pa ne.

Tako zeleni kot črni čaj vsebujeta kofein, vendar ga ima zeleni čaj nekoliko manj kot črni čaj. V povprečju zeleni čaj vsebuje približno 25-35 miligramov kofeina na skodelico, medtem ko črni čaj vsebuje približno 40-60 miligramov na skodelico.

Vsebnost kofeina v čaju se lahko razlikuje tudi glede na vrsto čaja, čas kuhanja in količino uporabljenih čajnih lističev. Na primer, zeleni čaj matcha, ki je narejen iz fino mletih čajnih listov, ima višjo vsebnost kofeina kot zeleni čaj v razsutih listih.

Če ste občutljivi na kofein, se boste morda želeli odločiti za zeleni čaj namesto črnega čaja. Vsebnost kofeina v čaju lahko zmanjšate tudi tako, da ga namakate krajši čas.