Katere skupine živil vsebujejo sladkor?

Sladkor najdemo v skupini živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate. Ogljikovi hidrati se razgradijo v glukozo, ki jo telo porabi za energijo. Sladkor je preprost ogljikov hidrat, kar pomeni, da ga telo hitro razgradi. Kompleksni ogljikovi hidrati, kot so tisti v celih zrnih, se razgrajujejo počasneje in zagotavljajo trajnejši vir energije.