Je sojina omaka dobra za sladkorno bolezen?

Sojina omaka na splošno ni priporočljiva za ljudi s sladkorno boleznijo zaradi visoke vsebnosti natrija. Natrij lahko povzroči zastajanje tekočine in visok krvni tlak, kar lahko poslabša sladkorno bolezen. Jedilna žlica sojine omake vsebuje približno 1000 miligramov natrija, kar je približno polovica priporočene dnevne količine za ljudi s sladkorno boleznijo.

Čeprav lahko sojina omaka doda okus hrani, je pomembno, da se zavedamo njenih morebitnih negativnih učinkov na obvladovanje sladkorne bolezni. Če imate sladkorno bolezen, je najbolje, da omejite vnos sojine omake in izberete alternative z nizko vsebnostjo natrija, kadar koli je to mogoče. Uporabite lahko tudi zelišča, začimbe in druge arome, da svoji hrani dodate okus brez dodajanja natrija.