Zakaj bi bil sladkor v prahu pozitiven na škrob?

Sladkor v prahu običajno ne vsebuje škroba in zato test nanj ne bi smel biti pozitiven. Sladkor v prahu je običajno sestavljen predvsem iz saharoze, vrste sladkorja, ki ni razvrščen kot škrob. Če pa je bil sladkor v prahu v stiku z drugimi sestavinami, kot sta moka ali koruzni škrob, ki vsebujeta škrob, so lahko prisotne sledi škroba.