Zakaj imate reakcije na humus brez glutena?

Možna je reakcija na humus brez glutena, tudi če nimate celiakije ali intolerance na gluten. Humus je namreč narejen iz čičerike, ki je stročnica, nekateri ljudje pa so na stročnice lahko alergični. Poleg tega hummus pogosto vsebuje druge sestavine, kot so česen, limonin sok, tahini in začimbe, ki prav tako lahko povzročijo alergijske reakcije.

Če se po zaužitju humusa pojavijo simptomi, kot so koprivnica, oteklina, težko dihanje ali bolečine v želodcu, je pomembno, da obiščete zdravnika, da izključite alergijo.

Tukaj je nekaj razlogov, zakaj imate lahko reakcijo na humus brez glutena:

* Alergija na čičeriko: Nekateri ljudje so alergični na čičeriko, glavno sestavino humusa. Alergija na čičeriko je vrsta alergije na stročnice in lahko povzroči simptome, kot so koprivnica, otekanje, težko dihanje in bolečine v trebuhu.

* Alergija na česen: Česen je pogosta sestavina humusa in nekateri ljudje so alergični na česen. Alergija na česen je vrsta alergije na hrano in lahko povzroči simptome, kot so koprivnica, otekanje, težko dihanje in bolečine v trebuhu.

* Alergija na limonin sok: Limonin sok je pogosta sestavina humusa in nekateri ljudje so alergični na limonin sok. Alergija na limonin sok je vrsta alergije na agrume in lahko povzroči simptome, kot so koprivnica, otekanje, težko dihanje in bolečine v trebuhu.

* Alergija na tahini: Tahini je pogosta sestavina humusa, narejen pa je iz sezamovih semen. Nekateri ljudje so alergični na sezamovo seme, kar lahko povzroči simptome, kot so koprivnica, otekanje, težko dihanje in bolečine v trebuhu.

* Alergija na začimbe: Humus pogosto vsebuje začimbe, kot so kumina, koriander in paprika. Nekateri ljudje so alergični na začimbe, kar lahko povzroči simptome, kot so koprivnica, otekanje, težko dihanje in bolečine v trebuhu.

Če se po zaužitju humusa pojavijo simptomi, je pomembno, da obiščete zdravnika, da izključite alergijo.