Ali je žele dovoljen na dieti brez glutena?

Da, Jell-O na splošno velja za brezglutensko. Glavne sestavine v Jell-O so sladkor, želatina, citronska kislina, umetne arome in barve. Nobena od teh sestavin ne vsebuje glutena.

Vendar je pomembno upoštevati, da lahko nekateri okusi Jell-O vsebujejo sestavine, ki vsebujejo gluten, kot so piškoti ali koščki sladkarij. Vedno preverite seznam sestavin posebnega okusa Jell-O, o katerem razmišljate, da se prepričate, da je brez glutena.

Poleg tega lahko nekateri ljudje s celiakijo ali občutljivostjo na gluten reagirajo na želatino, tudi če je pridobljena iz vira brez glutena. To je zato, ker je želatina beljakovina in imajo lahko nekateri ljudje, občutljivi na gluten, težave s prebavo beljakovin. Če imate celiakijo ali občutljivost na gluten, je pomembno, da se pred uživanjem Jell-O posvetujete z zdravnikom ali dietetikom, da se prepričate, ali je varen za vas.