Ali je pol in mlečna smetana brez glutena?

Pol in pol je običajno brez glutena, saj je narejen iz mleka in smetane. Smetana lahko vsebuje gluten, če je aromatizirana ali če je narejena z zgoščevalci na osnovi pšenice. Vedno preverite seznam sestavin na smetani, da se prepričate, da je brez glutena.