Kaj ima polnomastno mleko, česar nima nizka vsebnost maščob?

Polno mleko ima višji odstotek maščobe kot mleko z nizko vsebnostjo maščob. Pravzaprav polnomastno mleko vsebuje vsaj 3,25 % maščobe, medtem ko mleko z nizko vsebnostjo maščob vsebuje le 0,5 % do 2 % maščobe. Ta razlika v vsebnosti maščobe pomeni, da je polnomastno mleko bogatejše in bolj kremasto kot mleko z nizko vsebnostjo maščob. Polnomastno mleko vsebuje tudi več vitaminov in mineralov kot mleko z nizko vsebnostjo maščob, vključno z vitaminom A, vitaminom D in kalcijem.

Tukaj je tabela, ki povzema prehranske razlike med polnomastnim mlekom in mlekom z nizko vsebnostjo maščob:

| Hranilo | Polnomastno mleko | Mleko z nizko vsebnostjo maščob |

|---|---|---|

| Maščoba | 3,25 % ali več | 0,5 % do 2 % |

| Kalorije | 149 na skodelico | 102 na skodelico |

| Beljakovine | 8 gramov na skodelico | 8 gramov na skodelico |

| Ogljikovi hidrati | 11 gramov na skodelico | 12 gramov na skodelico |

| Sladkor | 12 gramov na skodelico | 12 gramov na skodelico |

| Kalcij | 276 mg na skodelico | 306 mg na skodelico |

| Vitamin A | 1.000 IU na skodelico | 400 IU na skodelico |

| Vitamin D | 80 ie na skodelico | 60 ie na skodelico |

Kot lahko vidite, ima polnomastno mleko številne prednosti pred mlekom z nizko vsebnostjo maščob. Vendar je pomembno upoštevati, da ima polnomastno mleko tudi več kalorij in maščob. Zato je pomembno, da polnomastno mleko uživamo zmerno.