Kaj je nemastno sadno maslo in nadomestek za olje?

Nemastni nadomestek za maslo in olje na osnovi sadja je vrsta namaza iz pasiranega sadja, kot so jabolka, banane ali avokado, ki ima podobno teksturo in konsistenco kot maslo ali olje. Običajno se uporablja kot bolj zdrava alternativa tradicionalnemu maslu ali olju pri kuhanju, peki in namazih. Nemastni sadni nadomestki za maslo in olje imajo običajno manj kalorij in maščob ter več vlaknin in hranil v primerjavi s svojimi tradicionalnimi primerki. Prav tako so brez mleka in veganom prijazni, zaradi česar so primerni za ljudi s prehranskimi omejitvami ali preferencami. Nekateri izdelki so lahko tudi obogateni z dodatnimi vitamini in minerali, zaradi česar so hranljiv in okusen dodatek k različnim jedem in receptom.