Kakšen pomen imajo druge sestavine v hrani?

Druge sestavine v hrani se nanašajo na katero koli snov, dodano hrani med predelavo ali pripravo, ki ni ena od glavnih sestavin. Te snovi se lahko uporabljajo za različne namene, vključno z:

* Za izboljšanje okusa ali videza hrane

* Za izboljšanje teksture hrane

* Za ohranitev hrane ali podaljšanje njene uporabnosti

* Za dodajanje hranil hrani

* Da bo hrana bolj priročna za pripravo ali uživanje

Nekateri običajni primeri drugih sestavin v hrani vključujejo:

* Sol, sladkor in začimbe

* Zelišča in začimbe

* Olja in maščobe

* Kisline (kot je kis ali limonin sok)

* Konzervansi

* Emulgatorji

* Stabilizatorji

* Zgoščevalci

* Jedilna barva

Medtem ko je večina drugih sestavin v hrani varnih za uživanje, je pomembno, da natančno preberete seznam sestavin na etiketah živil, da se izognete zaužitju sestavin, na katere ste morda alergični ali jih ne želite jesti.