Kaj je dehigrogeniran česen. Ali je dober ali slab za vas? Ali ima havr transmaščobe celo 0,0000000001?

Dehidrirani česen je česen, ki je bil posušen, da se odstrani večina vode. Ta postopek se lahko izvede s sušenjem na soncu, sušenjem z zamrzovanjem ali sušenjem z razprševanjem. Dehidrirani česen se pogosto uporablja kot začimba ali začimba, najdemo pa ga v različnih oblikah, vključno s prahom, kosmiči in zrnci.

Korist za zdravje

Dehidrirani česen ima številne enake zdravstvene koristi kot sveži česen, vključno z:

* Antioksidativne lastnosti: Dehidriran česen je dober vir antioksidantov, ki lahko pomagajo zaščititi celice pred poškodbami.

* Protivnetne lastnosti: Dokazano je, da dehidrirani česen zmanjša vnetje v telesu, kar lahko pomaga izboljšati stanja, kot so artritis, bolezni srca in sladkorna bolezen.

* Protimikrobne lastnosti: Dehidrirani česen ima protimikrobne lastnosti, ki lahko pomagajo v boju proti okužbam.

* Učinki zniževanja holesterola: Dokazano je, da dehidrirani česen znižuje raven holesterola v krvi, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca.

* Učinki znižanja krvnega tlaka: Dokazano je, da dehidrirani česen znižuje krvni tlak, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za možgansko kap in bolezni srca.

Ali je dehidrirani česen dober ali škodljiv za vas?

Dehidrirani česen na splošno velja za zdravo živilo. Vendar pa lahko nekateri ljudje doživijo stranske učinke uživanja česna, kot so plini, napihnjenost in zgaga. Če doživite katerega od teh neželenih učinkov, boste morda želeli omejiti vnos dehidriranega česna.

Ali ima dehidrirani česen transmaščobe?

Ne, dehidrirani česen nima trans maščob. Trans maščobe so vrsta nezdrave maščobe, ki jo najdemo v nekaterih predelanih živilih, kot so margarina, mast in ocvrta hrana. Dehidrirani česen je naravno živilo in ne vsebuje trans maščob.