Ali lahko zamrznjeno špinačo nadomestite s svežo špinačo?

Da, sveža špinača se lahko nadomesti z zamrznjeno špinačo v večini receptov. Vendar pa morate pri zamenjavi upoštevati nekaj stvari.

* Sveža špinača ima večjo vsebnost vode kot zamrznjena špinača. To pomeni, da boste morda morali zmanjšati količino tekočine v receptu, če uporabljate svežo špinačo.

* Sveža špinača se tudi hitreje skuha kot zamrznjena. Zato boste morda morali ustrezno prilagoditi čas kuhanja.

* Sveža špinača ima blažji okus kot zamrznjena špinača. Zato boste morda želeli receptu dodati več začimb, če uporabljate svežo špinačo.

Na splošno je lahko sveža špinača odličen nadomestek za zamrznjeno špinačo v večini receptov. Samo ne pozabite narediti nekaj prilagoditev, da boste upoštevali razlike med obema vrstama špinače.