Ali je varno ponovno uporabiti parjeno mleko, ko je ohlajeno?

Na splošno ni varno uživati ​​ostankov parjenega mleka. Ko se mleko segreje in ohladi, postane gojišče škodljivih bakterij. Ko temperature dosežejo ustrezno območje, se lahko rast bakterij podvoji že v 20 minutah. Uživanje mleka, okuženega z bakterijami, lahko povzroči bolezni, ki se prenašajo s hrano, in morebitno kvarjenje. Če vam ostane parjeno mleko, je najbolje, da ga zavržete in pripravite novo porcijo za naslednjo uporabo.