Kakšne so vrste začimb?

Sol je najpogostejša začimba in se uporablja za izboljšanje okusa jedi. Uporabljamo ga lahko v čisti obliki ali pa ga kombiniramo z drugimi začimbami in zelišči, da ustvarimo mešanico začimb.

Poper je še ena običajna začimba in se uporablja za dodajanje pikantnosti hrani. Uporabljamo ga lahko v čisti obliki ali pa ga kombiniramo z drugimi začimbami in zelišči, da ustvarimo mešanico začimb.

Česen je ostra začimba, ki se uporablja za dodajanje okusa hrani. Uporablja se lahko v sveži obliki, lahko pa se posuši in zdrobi.

Čebula je ostra začimba, ki se uporablja za dodajanje okusa hrani. Uporablja se lahko v sveži obliki, lahko pa se posuši in zdrobi.

Paprika je začimba, ki je narejena iz posušene rdeče paprike. Ima rahlo sladek in dimljen okus ter se uporablja za dodajanje barve in okusa hrani.

Kumina je začimba, ki je narejena iz posušenih semen kumine. Ima topel, zemeljski okus in se uporablja za dodajanje okusa hrani.

Čili v prahu je začimba, ki je narejena iz posušenih čili paprik. Je pekočega in pikantnega okusa, uporablja pa se za popestritev hrane.

Origano je zelišče, ki se uporablja za dodajanje okusa hrani. Ima oster, rahlo grenak okus in se uporablja za dodajanje okusa italijanskim in mehiškim jedem.

Timijan je zelišče, ki se uporablja za dodajanje okusa hrani. Ima oster, rahlo sladek okus in se uporablja za dodajanje okusa francoskim in italijanskim jedem.

Rožmarin je zelišče, ki se uporablja za dodajanje okusa hrani. Je ostrega, rahlo grenkega okusa in se uporablja za popestritev sredozemskih jedi.