Kako dolgo se bodo izrezljane buče kvarile?

Izrezljane buče običajno zdržijo 5-10 dni, preden začnejo gniti.

Če želite podaljšati življenjsko dobo vaše izrezljane buče, lahko:

- Hraniti na hladnem in temnem mestu. Buče so občutljive na toploto in svetlobo, zato bodo dlje zdržale, če jih hranimo v hladnem in temnem prostoru.

- Redno ga pršite z vodo. To bo pomagalo, da se buča ne izsuši in ne poči.

- Ne izpostavljajte ga neposredni sončni svetlobi. Neposredna sončna svetloba lahko povzroči hitro gnitje buče.

- Prekrijte odrezane robove z vazelinom. To bo pomagalo preprečiti gnitje buče.

- Popršite ga s tesnilom. Na voljo je več komercialnih tesnil za buče, lahko pa jih pripravite sami, tako da zmešate enake dele vode in belega kisa.

- Postavite v hladilnik. Če svoje izrezljane buče ne boste razstavili, jo lahko shranite v hladilniku, da ji podaljšate življenjsko dobo.