Kaj imata skupnega majaron in timijan?

Majaron in timijan pripadata družini mete Lamiaceae. Uporabljajo se kot kulinarična zelišča in imajo podobne profile okusa, pri čemer ima timijan nekoliko močnejši, bolj oster okus. Obe zelišči izvirata iz Sredozemlja in se že stoletja uporabljata v kulinariki in tradicionalni medicini. Tako majaron kot timijan lahko uporabljamo sveža ali posušena, pogosto pa ju uporabljamo v sredozemskih jedeh, juhah, enolončnicah in omakah. Oba imata rahlo sladek, rahlo oster okus.