Kaj pomeni peteršilj na velikonočnem obroku?

Peteršilj je eno od simboličnih živil, ki se uporablja med obredno večerjo velikonočne večerje. Predstavlja življenje, odpornost in novo rast, povezano s prihodom pomladi.

Med obrokom se peteršilj potopi v slano vodo in nato poje, kar simbolizira solze in boje, ki so jih Judje prestali med suženjstvom v Egiptu, slana voda pa predstavlja njihove solze.