Kaj se zgodi, ko zadiši vaš najljubši obrok?

Ko povohate vaš najljubši obrok, molekule arome hrane vstopijo v vaš nos in se vežejo na receptorje v vohalnem mehurčku. Ti receptorji nato pošiljajo signale v možgane, ki jih interpretirajo kot vonjave.

Možgani sproščajo tudi dopamin, nevrotransmiter, ki je povezan z užitkom in nagrado. Zato se ljudje pogosto počutijo srečne in sproščene, ko zavohajo svojo najljubšo hrano.

Vonj vašega najljubšega obroka lahko sproži tudi spomine na pretekle izkušnje, kot so družinske večerje ali obroki, ki ste jih uživali na počitnicah. To je zato, ker možgani določene vonjave povezujejo s spomini in čustvi.

Poleg tega lahko vonj po hrani vpliva tudi na vaš apetit. Če zavohate hrano, ki vam je všeč, boste morda bolj lačni in je bolj verjetno, da jo boste pojedli.