Ali je varno peči piščanca v cvrtniku?

Cvrtje piščanca v olju ima manjše tveganje za okužbo kot pečenje. Ker se vaša pečica segreva neenakomerno, ko je vklopljena, obstaja možnost, da škodljive bakterije ne bodo odstranjene, če piščanca cvrtnika ne spečete pravilno, zaradi česar lahko zbolite, če jih zaužijete.