Kako dolgo pečemo piščančje krače?

Čas peke piščančjih krač se lahko razlikuje glede na velikost in količino krač, ki jih pečete, ter temperaturo pečice. Tukaj je nekaj splošnih smernic:

- Za povprečno velike piščančje bedre (približno 3-4 unče vsakega) pecite pri 400 °F (200 °C) 25-30 minut.

- Za večje piščančje bedre (približno 5-6 unč vsakega) pecite pri 400 °F (200 °C) 30-35 minut.

- Če pečete veliko serijo krač (več kot 12), boste morda morali čas peke podaljšati za 5-10 minut.

Da bi zagotovili, da so krače temeljito in varno pečene, s termometrom za meso preverite notranjo temperaturo. Bedra so popolnoma kuhana, ko notranja temperatura doseže 165 °F (74 °C).

Ne pozabite, da se časi pečenja lahko razlikujejo glede na vašo specifično pečico in debelino krač, zato je dobro, da jih pozorno spremljate proti koncu časa pečenja, da se izognete prepečenju.