Na kateri stopnji pečete piščanca?

Varna notranja temperatura za kuhanega piščanca je 165 stopinj Fahrenheita (74 stopinj Celzija). Temperaturo piščanca lahko preverite tako, da vstavite termometer za meso v najdebelejši del prsi ali stegna. Piščanec je kuhan, ko termometer pokaže 165 stopinj Fahrenheita.