Kako dolgo lahko hranite piščanca zamrznjenega?

Čas varnega shranjevanja piščanca v zamrzovalniku je odvisen od vrste piščanca in načina pakiranja. Tukaj so priporočeni časi shranjevanja za različne vrste piščanca:

- Cel piščanec :Do 1 leta

- Piščančje prsi ali stegna :Do 9 mesecev

- Piščančja krila ali krače :Do 6 mesecev

- Mlet piščanec :Do 3 mesece

- Kuhan piščanec :Do 4 mesece

Pomembno je, da piščanca shranjujete v nepredušni, vlago odporni embalaži, da preprečite opekline v zamrzovalniku. Pri odmrzovanju piščanca je najbolje, da to storite v hladilniku ali pod hladno tekočo vodo. Piščanca nikoli ne odmrzujte pri sobni temperaturi, saj lahko to omogoči rast bakterij.