Kaj je piščanec na žaru?

Piščanec na žaru je način kuhanja piščanca, ki vključuje pečenje mesa na odprtem ognju ali na žaru. Postopek vključuje polaganje piščanca na rešetko za žar ali nabodalo in kuhanje na vročem ognju, dokler ne doseže želene pečenosti. Piščanca na žaru lahko začinite z različnimi zelišči, začimbami ali marinadami, da dodate okus.