Ali obstaja piščančji kopun?

Kopun je kastriran moški piščanec. Kaponizacija je postopek kirurške odstranitve testisov petelina, običajno ko je star med 8 in 16 tednov. Kopuni so cenjeni zaradi nežnega mesa in blagega okusa, pogosto pa se uporabljajo v francoski in italijanski kuhinji.